המלצות מרכז שניידר לקראת חג החנוכה

ד"ר רון ברנט, מנהל המחלקה לרפואה דחופה (מלר"ד) במרכז שניידר, מזכיר כי פעילויות רבות בחג החנוכה כוללות שמן רותח ונרות דולקים, ולכן קיימת סכנה לכוויות ולפגיעות נוספות. חשוב לזכור, ילדים עד גיל 9 צריכים להדליק נרות רק בליווי מבוגר, ולהקפיד על איסוף שיער ארוך ולבוש עם שרוולים צמודים בעת ההדלקה. 

את החנוכייה מומלץ להציב על מגש או משטח חסין אש, שיבדל אותה מהמפה או מהשולחן. יש להרחיק את הנרות מווילונות וממקורות דליקים אחרים, ולא להשאירם ללא השגחה - נרות החנוכה אינם נרות זיכרון. מיד לאחר ההדלקה חשוב להרחיק את הגפרורים והנרות מהישג ידם של הילדים. כמו כן, יש להימנע משימוש בחנוכיות מאולתרות או עשויות חומרים דליקים, כגון חנוכיות שהוכנו במסגרת גן או בית הספר, ובוודאי שלא להתהלך בבית עם חנוכייה דולקת. 

בנוסף, אין לאפשר לילדים לטגן סופגניות או לביבות בעצמם, ויש להרחיקם מאזור הכיריים בעת הטיגון. במקרה של כוויה מאש או משמן חם, יש לשטוף את המקום במים זורמים קרים במשך 20 דקות, לחבוש בתחבושת סטרילית או במטלית נקייה לחה, ולפנות לבדיקה רפואית. אם נדרש, ניתן לתת אקמול או נורופן לשיכוך כאבים במינון המומלץ. 

דפנה זיו בוסאני, דיאטנית קלינית ומנהלת היחידה לתזונה ולדיאטה במרכז שניידר, מציינת כי סופגנייה סטנדרטית מכילה בין 350 ל־450 קלוריות. כיום ניתן למצוא גם סופגניות מיני, עדיף לבחור בהן. מומלץ להסתפק בסופגנייה קטנה או בשתיים קטנות לכל ימי החג, ובשאר הזמן להעדיף מאכלים אחרים.לביבת תפוחי אדמה מטוגנת שקולה לכ־2–2.5 פרוסות לחם, כלומר כ־150–200 קלוריות. על מנת להפוך את הלביבה למזינה ובריאה יותר, כדאי לאפות אותה במקום לטגן,להוסיף מגוון של ירקות כך שבמקום  תפוח אדמה כמרכיב עיקרי בלביבה, יהיו ירקות כמו גזר או קישוא, דלעת. כך נוכל ליהנות מלביבה מגוונת ובריאה יותר. במאכלי חנוכה, עיקר הקלוריות נובעות מהטיגון. כדי להפחית את הערך הקלורי, ניתן לבחור באפייה או בשימוש במכשירים המטגנים באוויר חם. בהכנה ביתית כדאי גם להפחית שומן רווי ולהעדיף שמן במקום חמאה או מרגרינה בבצק.